山東菜再び

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エリアで育った山東な

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 年末はどこに行っても急きたてられ気がせく。

 手帳にあれほど一杯だった予定事項が

週明けから一気にかたずいた水曜 昼


 午後から正月支度のスーパーなどで無駄に過ごしたく無く

 勢いずいた脳は有意義に時間を消費したい気持ちでいっぱいだった。



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 山東菜漬物他の工場も見てみたい気持も残り 

又 義さんだかが日光街道は16号から先は高速の様だよ

と云っていたのを思い出し (よし)いい機会だと飛び出したのが

12時 ナビは85㌔2時間45分と教えてくれる


 実は先日買った3,800円の樽、

深夜降った雨水で駄目にしてしまったのです。



年寄りは気が短い!!ひまは山ほどだが時間は無い、

来期が待てないのだ


 いっ直線に工場へ向かい3時に到着

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500㌘ 4袋 で1,000円 値段も良し

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 工場も本格食品工業の清潔さ 満足。


 此処は筑波山の西 鬼怒川のほとり、

何となんと川越メンバーでツアーに来た場所だった、なつかしい。

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 早速近くの公園で試食、

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腹減った遅い昼飯です、実に美味い。

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  やっと小袋にたどり着けた 

後は漬け直し古漬けを楽しんでみるつもりです。 

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山東なのレポート完成!!

山東な



りんさんに大うけした山東菜 少し調べてみました

三越伊勢丹のネット販売3㌔で4000円

僕の買ったのが2.5㌔で980円

ネットで調べると何処も三越の値段に合わせています

どうしてこんなに違うんだろう?



23日は埼玉で冬タイヤ履き替え予定ですが其の前に

心当たりを廻って見る事にしました

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東浦和の角上の隣ヤオフジ


昔此処で買って自分で漬けていました

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野菜は有りますが漬物はありませんでした

2株で2300円 

下北沢のオオゼキでは2株で900円です

 高い!!

季節限定特殊な品物に相場は無いようです

あやしい フムフム


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楽農三恵園を訪ねました

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中川と元荒川の合流 水郷地帯

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食品工業とは思えぬ倉庫で製造販売 

大半がネット注文


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買って食べてみるのが妥当です


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左は買い足した従来の品、右の樽が今回の3㌔入り 

「保存の仕方」開封したら2㌔の重石を載せて下さいとあります

未だついていないようで

まん中の我が家の漬けもの壺に移します


無添加ですと胸張りますが 塩とトウガラシで軽く漬けただけ

ひがんで言えば ボロ 儲け

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うまい商売も有るものだと感心、

あと40年若ければ直ぐ真似したい処ですが、致しません!

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小売店と違ってネット販売は信用を築く必要が全くない、と云う事がわかりました。


元荒川ほとりの公園で角上のお寿司を食べ一人納得しタイヤ交換に向かいます

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3㌔¥3,758 と今日買い増した近所の2.5㌔¥1,058


こんな沢山の漬けもの どうする

血圧 ヤバイ














ダイヤと山東菜



歳をとるのは寂しい

なにより食べ物が旨くない

高級旅館はあまり泊らないから別として

近頃めっきり美味い店が見当らない

うなぎは別としてレトルトとか缶詰が良い

松葉蟹が二万とかテレビで騒いでいるが

チャトカの蟹缶の方が間違いなく旨いと思う
(今は幻缶かな?)
帆立貝も缶詰の方がよい

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断然美味な山東菜が手に入った

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賞味期限は31日まで、毎日の食事がたのしみだ~


運動すれば飯が沢山食べられる、迷いなく高尾山だ


峠でローソン「紅じゃけハラミ」のおにぎり二つ

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おかずはこの山東菜

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この歯触り うすくなめらかでしゃっきり

シホンジョーゼットの肌触り

血糖値はゆっくり上げないといけないので昼食を二度に分けました

15分登り一丁平で二食目

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勿論漬物も少し分割

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あ~~ 最高 

満足の下山 るんるんでコーヒーブレイクに読書

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オット山頂に戻ると凄いひとひと

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ダイヤモンド富士だそうです

既に20人は居ます 14時05分

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カメラもコンデジだし師走に写真なんか撮ってられません

最大欲望の食事だから時間を割いたのに写真なんかにとてもとても。








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